Riosca sláinte MOH

Déanfaidh an AE athbhreithniú ar na rioscaí sláinte a bhaineann le Hidreacarbóin Ola Mianraí (MOH) a úsáidtear le haghaidh breiseán ábhar teagmhála bia. Rinneadh athmheasúnú san aighneacht ar thocsaineacht MOH, nochtadh aiste bia shaoránaigh Eorpacha agus an measúnú deiridh ar rioscaí sláinte do dhaonra an AE.

Is cineál meascáin cheimicigh thar a bheith casta é MOH, a tháirgtear trí dheighilt fhisiciúil agus tiontú ceimiceach peitriliam agus amhola, nó próiseas leachtaithe guail, gáis nádúrtha nó bithmhaise. Áirítear leis go príomha ola mianraí hidreacarbóin sháithithe atá comhdhéanta de shlabhra dhíreach, slabhra brainseach agus fáinne, agus ola mianraí hidreacarbóin aramatacha atá comhdhéanta de chomhdhúile pola-aramatacha.
nuacht7
Úsáidtear MOH mar bhreiseán atá i mórán cineálacha éagsúla ábhar teagmhála bia, amhail plaistigh, greamacháin, táirgí rubair, cairtchlár, dúigh priontála. Úsáidtear MOH freisin mar bhealaitheoir, glantóir, nó neamhghreamaitheach le linn próiseála bia nó monarú ábhar teagmhála bia.
Is féidir le MOH dul isteach i mbia ó ábhair theagmhála bia agus pacáistiú bia, is cuma an gcuirtear leis d'aon ghnó é nó nach gcuirtear. Truaillíonn MOH bia den chuid is mó trí phacáistiú bia, trealamh próiseála bia agus breiseáin bia. Ina measc, bíonn substaintí móra i bpacáistí bia déanta as páipéar agus cairtchlár athchúrsáilte de ghnáth mar gheall ar úsáid dúch nuachtáin nach bhfuil de ghrád bia é.
nuacht8
Deir an EFSA go bhfuil riosca scriosta cille agus carcanaiginéise ag baint le MOAH. Ina theannta sin, tá tuiscint níos fearr ar easpa tocsaineachta roinnt substaintí MOAH, agus imní ann faoina dtionchar diúltach féideartha ar shláinte an duine.
De réir Ghrúpa Saineolaithe Eolaíochta Ábhair an tSlabhra Bia (Painéal CONTAM) níor aithníodh MOSH mar chúis le fadhbanna sláinte. Cé gur léirigh na turgnaimh a rinneadh ar bhfrancaigh a n-éifeachtaí díobhálacha, thángthas ar an gconclúid nach sampla oiriúnach é an speiceas francach sonrach seo le haghaidh tástála le haghaidh fadhbanna sláinte daonna.
Le blianta beaga anuas, tá an Coimisiún Eorpach (CE) agus grúpaí sochaí sibhialta ag déanamh monatóireachta dlúth ar an MOH i bpacáistiú bia san AE. D’áitigh an Coimisiún Eorpach ar EFSA na rioscaí sláinte a bhaineann le MOH a aththástáil agus staidéir ábhartha a foilsíodh ó mheasúnú 2012 a chur san áireamh.


Am an phoist: 03 Iúil 2023